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跟着科学技术的进步和全社会对食物安全的重视,食物行业也朝着愈加智能化和卫生化的方向开展。现在,国内市场上有一些用于自动化出产的立式或卧式福建省搅拌锅,但自动化程度较低,并没有真实到达节省劳动力和动力的目的,出产和运营本钱居高不下;且不重视或不能到达较高的卫生水平,使企业存在食物安全隐患;为了解决上述矛盾,让客户使用安全可靠的食物设备,咱们的研制人员在屡次国外实地考察后,结合国内客户的需求,开发了一款新鲜食物调理福建省搅拌锅。它既满意了食物出产的自动化,又保证了食物安全,一起为企业节约了本钱,提高了出产效率。Ringspeed研制的生鲜搅拌锅,无死角、无糊。
搅拌锅能够加热和拌和菜肴、酱汁和其他食物。依据人体力学规划,使用简略。混合后,混合轴和资料浇注轴由两个轴驱动,不需要手动浇注资料,便于将资料直接浇注到漏斗车中。为了保证对产品配方的有用控制,Ringspeed的研制人员在设备底部安装了高精度称重体系,能够经过显示屏明晰地看到每一种资料添加的分量,精确控制产品配方,保证产品的稳定性。为了保证搅拌锅的食材充沛、均匀地拌和,资料从锅中循环到锅边,然后经过无死角的均匀拌和桨从搅拌锅循环到锅内,使锅中的资料充沛、均匀拌和,使整个搅拌锅的物料均匀加热,而且经过拌和桨顶部的刮刀准确地刮壁,以保证配料不会粘在锅上。
依据客户的不同出产要求,Ringspeed开发了300L、500L和800L的不同容量。在设备的卫生和清洁方面,Ring Speed也做了充沛的考虑。整机防护等级到达IP69K卫生规范。可360°蒸汽清洁,无死角。清洗简略、便利、大大改进了食物的卫生条件。该设备的内罐由316L资料制成,高于《食物安全法》的规范要求,可直接与食物触摸。搅拌锅与食物直触摸摸的混合体系能够直接拆卸和清洁。关键部位配有蒸汽清洗快速接口,便利快捷。
搅拌锅选用模块化规划,电脑显示屏,人机界面,数据读取明晰,操作简略便利,按钮简略,一起保证了操作人员的人身安全。智能设备减少了人与食物直触摸摸的机会和细菌的传播,有用避免了生鲜食物污染等问题。
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